如月の献立

◆おおくらの御膳◆　4,000円

本日の造里二種
鰆バター醤油焼き　あおさ海苔ソース掛け
若午房炒め煮　糸花
春の山菜と蛍烏賊酢味噌掛け
鰯梅煮　けしの実　南瓜　小芋　梅麩　木の芽
丸大根の唐揚げ　鯛味噌掛け
小田蒸し　ビーフシチュー掛け　ブロッコリー
白米　香の物　味噌汁
甘味　黒糖わらび餅　苺とみかんゼリー
お薄

＊要予約ランチメニュー＊
◆一汁十菜膳◆　　　6,000円

鮪　海苔醤油
鯛　チリ酢
蛍烏賊酢味噌
菜の花寿司　唐墨　午房
牛乳豆腐　木の芽味噌　梅人参
鰤　山葵おろし
若午房炒め煮
鰯梅煮　南瓜　小芋　木の芽
丸大根唐揚げ　鯛味噌
小田蒸し　ビーフシチュー掛け
鰆バター醤油焼き　あおさ海苔ソース掛け
＜食事＞鯛めし　香の物・味噌汁
＜甘味＞黒糖わらび餅　苺とみかんゼリー　お薄

◆ランチミニ懐石「翡翠色(ひすいいろ)」　 8,000円

＜先付＞・春の山菜と蛍烏賊の酢味噌掛け　・牛乳豆腐　木の芽味噌　梅人参
＜吸物＞　肉吸い　押豆腐　九条葱　柚子
＜造里＞　本日の造里三種盛り
＜焼物＞　鰆バター醤油焼き　あおさ海苔ソース掛け
＜揚物＞　丸大根唐揚げ　鯛味噌　若午房炒め煮
＜仕上＞　筍と地鶏の五目ご飯　香の物　味噌汁
＜甘味＞　黒糖わらび餅　苺とみかんゼリー　お薄

※メニュー内容は変更になる場合がございます。